随着门店铺租、装修费、人工成本的上升，越来越多的烘焙品牌采用互联网直营模式，节约成本为消费者带来更好的体验。用节省的店铺租金，以用更好的原料、做出更高品质的蛋糕，壹时三客的英文名是e cake，尽享e时代的天然美味！严格来说，壹时三客只是一家“网店”。顾客从挑选到订购，全程都在她的网店完成。 “e cake”卖欧式蛋糕。客户在网站或打电话下单，之后中央厨房生产，再由专业的配送员送给客户。这样做的好处，一是蛋糕新鲜。二是按订单生产，没有库存。最重要的是，由于节省了店铺租金，即使用更好的原料、做出更高品质的蛋糕，也有利润空间。 绝不添加色素、香精、防腐剂，做自然的颜色，吃健康的的味道，是壹时三客对消费者的承诺。90%以上的原料都是进口，比如法国可可百利巧克力、法国总统牌淡奶油、意大利的马士卡朋乳酪等等，都是蛋糕原料中的顶级品。 蛋糕原料在选择上一直遵循原产地原则，尽可能使用欧洲的传统工艺及当地的食材来制作蛋糕，保证蛋糕原汁原味，如意大利最出名的提拉米苏蛋糕则选用意大利的特浓咖啡、意大利的手指饼、意大利的马氏卡邦芝士。还有芒果慕斯蛋糕，选用澳大利亚的MG芝士、澳大利亚的精品芒果等等不一而足。 壹时三客不求品种多，只制作最经典的几款蛋糕——提拉米苏、黑森林、布朗尼等等。小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。但我们也尝试将传统工艺和新材料结合，进行创新，例如抹茶红豆慕斯、榴莲蛋糕、无糖蛋糕等。除了蛋糕的制作本身足够纯天然，足够低碳，她的包装也走环保路线。 蛋糕盒是结实的牛皮纸盒，很宜家、很淳朴，几乎没有油墨印刷，一根细细的牛皮纸绳，原生态、简约大方。 e cake还有一个专业的配送团队，保证低温保鲜、准时准点送至顾客指定处，最大程度的保证蛋糕在运送过程中的卫生安全。蛋糕从生产、配送、享用的过程对温度都是苛刻的。炎炎的夏日中，哪怕是裸露一小会儿的蛋糕，不敢想象会有多少超标的细菌群，给健康带来多大隐患，尤其是老人、小孩更是如此，所以蛋糕在生成后要尽早食用，减少存放时间，控制存放环境就尤其重要了。壹时三客把握住蛋糕食用的最佳时机，亲自将蛋糕送货上门。e cake先预定再生产的产品生产机制和自建的独立物流配送队伍，从生产再到送到消费者手中，整个过程的时间不到5个小时，最大限度地保证了蛋糕的原始风味和良好口感。 壹时三客服务热线：4000-913-000 网址：www.ecake.cc 深圳市壹时三客食品有限公司