呼和浩特香香街过桥米线培训

过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。过桥米线高汤采集骨汤精华，配以近几十种香料，运用秘制工艺，限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

香香街餐饮培训专家，过桥米线培训内容：香料的选择，酱的制作，麻油制作，骨汤熬制，成品制作。过桥米线包括排骨，鸡块，海鲜，菌类蔬菜类的，根据不同顾客的口味培训原味，清汤，微辣，麻辣的过桥米线。