张亮麻辣烫是张亮餐饮有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一，始建于2008年，几年的发展，现已在全国开设近3800家连锁加盟店，品牌形象，产品口味皆已深入人心，广受好评。其独创的中草药营养骨汤，充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分及蛋白质、它的原汁原味，科学萃取而成。
张亮麻辣烫瞄准大众消费群体，低价格让人人都能吃得起、享受得上，勾起巨大的“平民”的消费狂潮。不管是城市还是乡村，不论是档口、超市、夜市、集贸市场还是广场、步行街、学校门口、火车站、汽车站……都可小车流动或店面“兼容经营”获利。
张亮麻辣烫辣味百相，麻辣当先。毛泽东曾慨然而呼：“不吃辣椒不革命”。民以食为天，在食文化延续了数千年的中国，对美食的追求，尤其对于麻辣烫的感情，简直是滔滔不绝犹如长江之水。麻辣烫——正用它特有的形式和美味征服着全国人民的嘴巴，烫出火爆的市场，显现惊人的财富!
张亮麻辣烫“无麻不成味，无辣则不欢”。市场调查表明，全国有95%的人喜吃麻辣美食。吃辣已经成为一种都市饮食风尚，独具个性的麻辣烫如今在中国江湖小吃文化中风靡大江南北，巨大的市场需求给独具慧眼的人们提供了更多的赚钱机会!
张亮麻辣烫作为平民的大众美味，麻辣烫几乎是街头最能聚集人群的食品，拥着腾腾热气，尽情地从红油中捞起美味，真是全中国有多少“辣哥辣妹”，张亮麻辣烫就有多大的市场!
加盟费用：
一线城市、省会、直辖市19800元/年；
县市级加盟费10000元/年；（每年都需要交）
一次性支付保证金10000元（不做时退还）。
加盟者条件须具备：
一、 有独立承担民事责任的能力；
二、 自愿申请加盟张亮麻辣烫连锁体系；
三、 认同连锁经营理念和操作模式；
四、 有适合经营快餐销售的场所；
五、 具备基本的投资能力；
六、 有良好的商业信誉；
七、 认同张亮餐饮公司的企业文化，确信张亮麻辣烫的品牌；
八、 接受公司总部的管理，并能配合公司督导寻查工作；
九、 热爱快餐行业，具有创业激情。