红肠是以动物的肉为主要原料,再加淀粉,增稠剂,保水剂,品质改良剂等辅料制成陷灌入肠衣里,再经烤、煮、烤、熏等工艺制成。红肠中最有代表性的是哈尔滨红肠,也称里道斯。特点:表皮褶皱,陷里有猪瘦肉块和肥肉快,有烟熏蒜香味,东北人特别喜欢吃。烟台启晟食品科技中心,红肠加盟门槛低,高效益,提供红肠加工技术详细操作步骤。红肠加盟不捆绑,只收学习技术的费用,其他费用全无,并且费用低。红肠配方先进,教红肠加工技术不保留,步骤详细,全部表格式公式数字化,好学易懂,有无文化都可学会。启晟红肠:切片光滑,弹性好,色泽好,好吃,成本低,利润大,品种多。红肠类主要产品有:红肠、哈尔滨红肠、台湾风味肠、儿童营养肠、黑胡椒肠、香槟肠、环形肠、台湾烤肠、一元烤肠、清真肠、农家肠、肉粉肠、五香肠、玫瑰肠、上海大红肠、现场加工制作红肠等几十种,更多内容请到烟台启晟官网阅览www.qisheng666.com